A Ilha Terceira é a segunda ilha mais habitada dos Açores, sendo a ilha mais próxima a de São Jorge. Integrante do "Grupo Central" já foi denominada como Ilha de Nosso Senhor Jesus Cristo das Terceiras.
O centro histórico de Angra do Heroísmo, Cidade Património da Unesco, desde dezembro de 1983, apresenta um património arquitetónico e paisagístico único e caracteriza-se pelo seu traçado singular. Saindo em direção ao campo, os quadriculados verdes, povoados de vacas leiteiras, são um cartão postal desta ilha, marcada pela história e pelos monumentos, mas também pelas serras, pelos campos floridos, pelas peculiares piscinas naturais e pelos tradicionais "Impérios", devotados ao culto do Espírito Santo. Esta é uma ilha sempre em festa, pelo que, de maio a setembro, não perca as Festas do Espírito Santo, as Festas Sanjoaninas e as animadas touradas à corda.
Passeando pelas estradas, as hortênsias dão cor à paisagem, mas é nos miradouros da ilha que se pode assistir a um espetáculo único, uma paisagem natural de cortar a respiração.
A gastronomia da Terceira é conhecida pela alcatra, que geralmente é de carne de vaca, mas que também pode ser de peixe. Na doçaria, destaque para os bolos Dona Amélia. Para além da observação das baleias e dos golfinhos, o contraste entre as cores vivas da natureza e a tranquilidade remete-nos para a simplicidade da vida.
Contudo, não se deixe enganar por essa aparente calmaria pois, por aqui, é possível desfrutar da vida ao máximo, aproveitando para praticar pesca desportiva, observação de aves, passeios de bicicleta e BTT, canoagem e kayaking, canyoning, geoturismo, golfe, passeios pedestres, passeios a cavalo, parapente, mergulho, surf e iatismo. Para os amantes de espeleologia, recomenda-se uma vista ao Algar do Carvão e à Gruta do Natal. O Centro Histórico de Angra do Heroísmo é reconhecido internacionalmente como Cidade Património Mundial da Unesco.
Há ainda belas paisagens campestres e o Algar do Carvão, um antigo vulcão adormecido, onde é possível descer até cerca de 100 metros de profundidade e apreciar as maravilhas bem guardadas pela natureza. Recomenda-se ainda a Piscina dos Biscoitos, piscinas naturais formadas por rochas de cor escura, a estância balnear mais procurada da ilha, ideal para uns dias de descanso e de contemplação da natureza.
1. Desfrutar de tranquilidade: Os Açores são o refúgio que lhe permite desfrutar de uma total tranquilidade. Nove pequenos oásis para quem aprecia dias de puro descanso ao ar livre, onde o silêncio é acompanhado com o bater das ondas e o chilrear das inúmeras aves que habitam todo o arquipélago e o ar conserva a sua pureza.
Ilha São Miguel: A Lagoa das Furnas é um dos locais incontornáveis do arquipélago, e apresenta paisagens de uma beleza natural e de grande paz de espírito. É nas suas margens que é confecionado uma das mais conhecidas iguarias - o cozido das Furnas, que se assume como um elemento da sua cultura. Existe ainda as plantações de chá, que parecem não ter nada a mostrar ao seu visitante, mas valerá certamente render-lhe uma pequena homenagem e compensá-la com uma visita, temos a certeza que não se irá arrepender.
Ilha Terceira: Piscina dos Biscoitos. Estas piscinas naturais situam-se na costa nordeste da maravilhosa Ilha Terceira, e são a estância balnear mais procurada de toda a ilha. Formadas por rochas de cor escura que contrastam com o azul limpo do Oceano, são o cenário ideal para uns dias de descanso e de contemplação da natureza.
Ilha do Faial: Marina da Horta. Um dos locais mais emblemáticos do Faial é ponto de paragem obrigatória de marinheiros que vêm dos quatro cantos do mundo. Com uma história quase tão rica como a da própria ilha, é nos seus muros que esta se conta, pois é aqui que muitos marinheiros tem vindo a deixar a sua marca. Seja um simples rabisco ou trabalhos em graffiti, são inúmeras as assinaturas que aqui se encontram.
Os Açores, devido à sua localização estratégica em pleno Oceano Atlântico, têm características naturais únicas no mundo.
Aqui, a natureza funde-se com a paisagem, criando tons únicos. Talvez por isso São Miguel seja conhecida como a ilha Verde, a Terceira como a ilha Lilás e o Faial como a ilha Azul. Mas existe muito mais para conhecer: quem parte à descoberta não pode deixar de visitar o Corvo, as Flores, a Graciosa, o Pico, Santa Maria e São Jorge, que completam o arquipélago.
Cada ilha tem características singulares e uma paisagem verdejante que se estende pelas montanhas vulcânicas até se encontrar com o mar azul. Por aqui, a natureza influencia profundamente a gastronomia, mas só quando partimos à descoberta é que conseguimos entender que existe muito para descobrir: as plantações de chá, as estufas de ananás e os pastos a perder de vista, onde se passeiam tranquilamente as vacas, e de onde se obtêm os melhores laticínios do mundo.
A culinária dos Açores é naturalmente influenciada pela pesca, mas os doces regionais são uma experiência que não se deve falhar, e claro, o cozido, único, preparado lentamente dentro de grandes caldeirões, em buracos fumegantes nas Furnas, São Miguel.
Recomenda-se ainda as praias quentes de Santa Maria e o Património Histórico Mundial de Angra do Heroísmo, bem como as suas festas religiosas, a mais famosa das quais é a do Santo Cristo. E depois, ainda existem as cores frescas das hortênsias, que se espalham pelas ilhas, a paisagem quase lunar do Vulcão dos Capelinhos e o Pico, onde se ergue a montanha mais alta de Portugal.
Na Ilha das Flores, florescem belas cascatas naturais entre a paisagem enquanto a ampla caldeira da pequena Ilha do Corvo se afirma perante os visitantes. E, como se todos estes argumentos não fossem suficientes, não podemos deixar de considerar que estas ilhas são um refúgio para desfrutar de total tranquilidade, um lugar especial, onde a natureza se enamora do bater das ondas e do chilrear dos pássaros.
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